Pulbere de fructe de acai

Pudra de fructe de acai, cunoscută și sub denumirea de pulbere de fructe de acai, este procesată din fructe de acai proaspăt recoltate. Boabele crude sunt supuse curățării riguroase, uscării cu vid la temperatură joasă-și zdrobirii fine. Această metodă de procesare blândă reduce la minimum pierderea de substanțe active sensibile la căldură- din interiorul fructelor, blocând antocianinele naturale, polifenolii, vitaminele și oligomineralele native din fructele de acai. Pudra finită are o nuanță naturală de roșu violet intens-, textură fină și solubilitate excelentă în apă.

Pudra noastră de fructe de acai este o materie primă de calitate-alimentară, fără pigmenți artificiali adăugați, conservanți sintetici și materiale de umplutură. Poartă aroma ușoară caracteristică de fructe de pădure a acai. Versatilă în formulă, această pulbere poate fi încorporată în produse alimentare, suplimente alimentare și materii prime cosmetice, satisfacând diverse cerințe de producție pe piețele globale.

◆Activitate antioxidantă

Bogat în substanțe active precum antocianine și polifenoli, ajută la eliminarea radicalilor liberi și la ameliorarea daunelor cauzate de stresul oxidativ, oferind proprietăți antioxidante favorabile.

◆Supliment nutritiv

Este abundent în vitamine, acizi grași nesaturați și diverse minerale. Concentrat din fructe de acai naturale, furnizează eficient o gamă largă de micronutrienți necesari organismului uman.

◆Suport pentru starea pielii

Ingredientele active naturale din materia primă ajută la apărarea împotriva stresului oxidativ declanșat de mediul extern. Susține atât aportul nutrițional oral, cât și aplicațiile topice de îngrijire a pielii, făcându-l un ingredient popular pentru formulările dietetice și cosmetice.

◆ Colorant și arome naturale

Are o culoare mov-închis-roșu și un parfum bogat de fructe de pădure. Poate fi adăugat în formule ca pigment natural și agent de aromă pentru a înlocui o porțiune de aditivi artificiali sintetici.